Etiqueta: mandioca

Si bien es una receta paraguaya, también es muy característica en la zona de Corrientes, Formosa y parte de Chaco. El paso a paso

Jopará o Yopará, una comida rica y nutritiva para el invierno

Se trata de una receta bastante sencilla con un pescado de río, que es común en la zona del NEA.

Riquísimo y rendidor: Pacú a la plancha sobre arroz pilaf y mandioca frita