Se trata de un plato que hablan de identidad y sabores que atraviesan generaciones. Te dejamos el paso a paso para poder cocinarlo.

Se trata de un macho, que fue captado por las cámaras trampa instaladas en la región. En los próximos días lanzarán una campaña para elegirle un nombre. 

Además del aislamiento, hay una serie de requisitos que los turistas deben cumplir para poder circular, nosotros te lo contamos en esta nota.